Wallpaper* article by Naomi Moriyama

Wallpaper*

May 26, 2023 by Naomi Moriyama

Is Spinnova the world’s most sustainable fibre?

Spinnova – 100 per cent natural, biodegradable and recyclable, with zero microplastics – is now being used by some of the world’s biggest apparel brands. Wallpaper* takes a look inside the brand’s new Finnish factory

Press: PAPERSKY Japan Stories English

May 22, 2023 Interviewer and Text Yasuhiro Karakawa

Grön Dish Photo credit: Toni Kostian

Finland: 2023 Top 100 Restaurants

Viisi Tähteä (Five Star) Media Announces at the Helsinki Messukeskus during the Spring Fair
ヘルシンキ Messukeskus 展示会場『春見本市」でトップ100レストランを発表

NORDIC KOIVU 写真:森山奈保美

North Karelia’s Culinary Symphony 02

KAAVI PORCINI のポルチーニはカレリア地域の森で採集されてから24時間以内に『超』乾燥し密封パッケージする。これが、鮮度、色、風味、栄養素を保つ秘訣だ。

Milja Kopsi, program leader, Mimmit Koodaa Credit: Ohjelmisto- ja e-business ry

Finland: The Power of Women in STEM 01

March 24, 2023 / Updated on March 27, 2023 Grassroots Mimmit Koodaa (Women Code) To Bring Gender Equity Your Fitness Accessory … More

2023 東京国際食品飲料展にて フィンランド農林省次官のDr. Jaana Husu-Kallioと 写真:ヤーナ・プハカ Jaana Puhakka

North Karelia’s Culinary Symphony 01

地方女性諮問機関ビジネスアドバイザー、愛日家であるヤーナ・プハカさん。世界で最もピュアな自然から採集あるいは栽培される食物 <<きのこ、ベリー、有機白樺樹液など>> を栄養素、風味の高い商品として日本市場に紹介するため3月に来日。

North Karelia’s Culinary Symphony

北カレリア地方議会発行の「Hello Japan! こんにちは日本 from North Karelia」ブロシュアーに証言を寄稿しました。